『樂活‧食記』發粉條冰、龍山魷魚肉羹、老師傅鴨肉羹，美食接力＠彰化鹿港

中山路 鹿港的美食主幹

接著上篇鹿港第一市場食記，接連三樣鹹的小吃，

現在最能吸引我的莫過於冰品啦。

在接近中山、民族路口有一家發米苔目冰，每樣都是25元，

看看老闆漂泊的造型，嘴裡還叼著一隻煙，酷吧！

一開始還跑去詢問老闆，綜合冰是有哪幾樣配料，

沒想到老闆卻開玩笑的說黑白加，哈，後來又說任選三種，

因此便點了綜合冰，有仙草，米苔目以及粉粿。


正在處理活跳跳的粉粿中，看看這清透的粉粿，

多麼光滑無暇，什麼粉都不用擦呢！


這邊的仙草也很有特色，是直接拿一整塊的仙草，

用絲瓜刀來搓絲的，有趣。


很快的綜合冰上桌了，光看就讓人暑氣全消了。






雖然只要25元，份量卻也不少歐，米苔目有著彈牙、扎實的口感，

條狀的仙草混著米苔目，雙重口味還有口感，美味更上一層樓，

而超級軟嫩的粉粿，同樣搶戲，清透降火，好吃。

不過這間店的用餐環境不好，四周圍都有些許蒼蠅，讓人用餐的興致壞了不少。


再來是龍山魷魚肉羹。


在中山路上有新開的店面，而直通市場也有一個店面，兩間的廚房是互通的。


龍山魷魚肉羹同樣是價位平易近人的小吃，只要30元，羹湯的表面，

隱約可以看到有筍絲，還有我很愛的香菇，在拍照的時候就讓我期待不已。


除了綜合羹之外，還有羹飯肉燥飯等餐點。


很快的綜合羹就上桌了，看起來很豐盛對吧，不過實際上蠻小碗的歐，

幾乎都是料，湯相對很少，大小大概就是鬍鬚張小到中的滷肉飯的碗，

不過真的很好吃，雖然是羹湯，不過不像宜蘭肉羹那麼稠。


魷魚厚實的肉，還有鮮甜的滋味盡在湯中，肉羹也好吃，另一種用豬肉裹地瓜粉，

炸得香酥的肉炸更是風味十足，可能有人會覺得口感太硬，

不過喜歡的人就會很喜歡，像我就是。


店內也有買生鮮水餃，看起來顆顆飽滿，應該也不錯吃。


最後我們回到中山路上，探訪最後一家小吃店，

噹噹～出現啦，老師傅鴨肉羹。






鴨肉羹一碗35元，米糕則是25元，店內還有販賣便當之類的餐點，

你看阿伯吃得認真，就知道是在地好口味啦。


明亮的用餐環境，卻少了市場濃濃的鄉土味。


鴨肉羹上桌啦，來點胡椒、黑醋調味先。


你看看這豐盛的料，羹湯有點酸菜的香味，鴨肉特有的口感，

加上筍絲的鮮脆，蠻好吃得的，是北部不易吃到的料理。

一個白天走下來，鹿港真是有很在地的小吃，

都是價格實在，口味也好吃，真是適合一個悠閒度日的老鎮，

希望你下次有空，也來這邊走走，順道品嚐好吃的在地料理歐，

分享到這邊，謝謝大家！！

■ ■ ■ 延 伸 閱 讀 ■ ■ ■

美食筆記 - 老全豬血麵線、蔡麵線糊、揚州肉圓＠彰化鹿港
美食筆記 - 東發號、Juice Bar、楊排骨酥麵＠松山饒河夜市
美食筆記 - 蚵仔粥、老牌魷魚羹、手工麵線＠台中第五市場
美食筆記 - 木瓜牛奶大王、大元餅行，孔廟旁經典老店＠彰化
美食筆記 - 大吉祥香豆富，一級棒的豆腐在這裡＠淡水淡江周邊
美食筆記 - 郭記、三鮮羹、豆乳雞，外行人胡亂走＠永和樂華夜市
美食筆記 - 大塊牛排，台式鐵板美味，唧唧響＠台北北投
美食筆記 - 山內雞肉、蒸臭豆腐、芋頭大王＠台北南機場夜市

■ ■ ■ 店 家 資 訊 ■ ■ ■

餐廳名稱：發粉條冰、龍山魷魚肉羹、老師傅鴨肉羹
地　　址：彰化縣鹿港鎮民族路196號 鹿港第一市場
平均價位：30

■ ■ ■ 按 讚 分 享 ■ ■ ■