『樂活‧食記』悅華軒酒樓，老店新生＠台北市大安區近大安站

悅華軒酒樓（原粵華軒）

悅華軒藏身在大安捷運站附近的大樓二樓，

話說內湖的七海酒樓也同樣是在二樓。

記得中小學的時候，假日中午有時候都會來這邊吃飯，

特別愛吃腸粉以及蛋塔。

還有年初一的時候，家族有時候也會選在這邊聚餐。


酒樓總是會有賣一些活海鮮，所以放幾個水族箱也是合請合理。

小朋友是點不起這類東西的。


菜單來一張，點心類整體來說價位比紅磡貴10-20塊。


部份餐具還留有粵華軒的字樣。






飲茶當然要點壺茶摟，我通常都喝香片，是由茉莉花烘培而成的花茶。

茶味相較於烏龍、普爾較為清淡，帶有淡淡的清香，解膩剛好。


乳鴿是這邊的招牌之一，肉很結實，口味有一點像鴨肉的感覺，

但脆皮與肉之間的油脂，又不似一般燒腊店的烤鴨，過份油膩，實在好吃。


粉蒸排骨，這道也不錯，吃得到肉的鮮甜。


這邊的鳳爪是一般紅燒，甜甜鹹鹹的調味，

而是豆鼓佐辣椒，口味偏重帶點微辣。


很蝦的蝦餃，雖然可以看到飽滿的蝦子，

蒸的火侯也不錯，皮完全沒有爛掉QQ有彈性，

但是只有蝦仁的內餡吃起來實在太乾了，不愛。


燒賣實在是很好吃得一道，一咬下去肉汁四溢，

不樣中央配送的冷凍食品，吃起來新鮮多了。

剛上桌蒸氣實在太大，所以這張照片有些霧霧的。


中規中矩的蘿菠糕，沒有驚豔，不過吃港式小點一定會點的單品。






奶油焗白菜也是常點的一道，一上桌就飄出不可抗拒的香味。

比起紅磡的焗白菜，悅華軒的奶味比較淡，但是反而更能吃出白菜的鮮甜，

而且料很豐富，吃到最後也不會很膩，推薦。最後還有招待的甜點是冰仙草，

很好吃，很有味道的仙草，不像一般飲料店的仙草吃不到仙草特有的苦味，

配上帶有蜂蜜的糖水，劃下開心的句點。

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■ ■ ■ 店 家 資 訊 ■ ■ ■

餐廳名稱：悅華軒酒樓
地　　址：台北市復興南路一段283號2樓
電　　話：(02)2702-9988
平均價位：300-400
有無包廂：有
推薦菜色：乳鴿、蛋塔、蟹黃燒賣

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