『樂活‧食記』大吉祥香豆富，簡單改裝，美味不走味@淡水淡江大學城

－盛夏時光－

閒來無事的下午，天真的我們特地殺到淡江大學，想要回味在地學生的美食，

萬萬沒注意到現在是暑假時間，突襲圖書館側門週邊，說是一片空城也全不誇張，

當然我最愛的宜蘭羊肉羹也宣告休息，只好強忍著悲痛，

千里迢迢的穿過淡江校園，往大學城邁進啦！！

又繞回到熟悉的店面，也就是今天的主角大吉祥香豆富摟，一眼看去，

最顯眼的主餐價格稍稍調整到69元，而東北麵、米台目，或是冬粉，

還是都可以免費續加一次，一樣超值。內用不能共碗的規則已經取消很久摟，

讓特別回來的老學生們，可以留些肚子，多嚐嚐其他經典的淡水小吃歐。

店內的空間沒有擴張，到是原本拼拼湊湊的木桌，全部換上了訂製閃亮的不鏽鋼餐桌，

讓空間更有效的利用，不過桌子還是有點矮，桌距還是一樣的擁擠，

在狹小的空間，吃到激動的時候，汗真的會不停的滴呀！！

我還是同樣點最愛的小辣冬粉，鴨血換豆腐，不加辣菜。

裡面的配料還是跟以前一樣，完全沒有減少，基本的小貢丸、辣菜、蔥，

還有金針菇都還活的好好的，只要70元就可以吃到這麼豐盛的臭豆腐，真是一件樂事。

其實大吉祥的鴨血也很夠水準，Q彈多汁，不過我實在太愛他們的臭豆腐，

只好忍痛捨棄鴨血啦！！大吉祥的豆腐不只豆香十足，口感更是緻密，

看看豆腐特寫的剖面，香濃的湯汁煨煮入味、滲透其心，真的會讓人一塊接著一塊，

手口停不下來。建議第一次來挑戰大吉祥香豆富的朋友，還是要點鴨血加豆腐，

親自試看看口味，就可以知道捨棄鴨血是多麼難的抉擇阿。 T.T

更多圖片，可以參考之前的食記：

〈大吉祥香豆富，一級棒的豆腐在這裡_連結點我〉

最後送上幾張淡水碼頭的照片，看看爽朗的藍天，

心情是不是也寬闊了起來呢！？今天就分享到這，謝謝收看摟。