『樂活‧食記』洋食の朝日，鮮炸牛排，在地激安推薦@日本神戶西元町

－ 誘 人 斷 面 －

欣賞完美麗的神戶港，以及港邊MOSAIC Mall之後，

尋找在地美食飽餐一頓，可說是再重要不過的事啦！！


今天要分享給大家的餐廳，是位於神戶站週邊的西元町站，

西元町位於神戶港站與神戶市中心的三宮站之間，是標準的住宅區地段，

是名為朝日洋食的日式西餐廳。(日式卻又是西餐廳！？)，正式開始分享美食之前，

先簡單的說說洋食的由來與神戶的歷史，從日本幕府的末期，在受到歐美強大的壓力下，

神戶成了日本最早開放對外國通商的港口之一，而在地的飲食文化，

更是受到外國的強烈影響，因此在神戶便漸漸發展出融合西餐的洋風定食，簡稱洋食，

還有各式西洋糕點，漢字寫作洋菓子，也是以神戶為根據地，風彌整個日本帝國呢！！


暖暖橘黃色系的招牌，讓飢渴的胃更加的貪婪。






下著小雨的夜晚，排隊的人潮還是不少，櫥窗是滿是誘人的模型餐點，

對於不黯英語的在地小店，有精美的模型可以參考、點餐，是多麼幸福的事情。


套餐的價位從900到1500日圓不等，價位不算高，

不光是有在地住戶捧場，更有許多饕客特地前來排隊品嚐呢！！


終於輪到我們入座啦，餐桌上有簡單的調料，

七味粉、美乃滋還有爽口的油醋沙拉醬，任君挑選。


苦等了老半天，炸牛排定食終於登場啦！

有一大塊的牛排(雙眼發亮)、生菜沙拉、涼拌通心粉、味増湯以及白飯一碗，

整體的賣相是不是很不錯呀。香Q白飯可以免費續加，出菜的時候，

店家十分的貼心，男生就會給大碗的白飯，而女生的份量就相對的少一些。


另一個主餐則是經典的和風美食，薑汁燒肉是也，配菜跟炸牛肉飯完全相同，

主菜部份則是有四片豬肉片，略帶油脂的肉片閃閃發亮，好不誘人！！！！






薑燒的調味十分不賴，完美襯托出豬肉新鮮甘甜的肉汁，

豬肉片的厚度也是恰到好度，不像日式炸豬排的厚切，

又不像火鍋肉片那樣單薄沒有咬勁，恰到好處。

炸牛排飯當然是朝日洋食的招牌菜，看看這鮮紅誘人的斷面，

許多饕客就是為了它慕名而來，選用厚度約10-15mm的新鮮牛排，

裹上一層薄到不能再薄的粉皮後，熱油鮮炸約7-8分熟的火候，

大口咬下，滿滿香濃的牛肉汁盡在口中，八分熟的肉質，

還保有一定的嫩度，卻又不會不易咬不斷，醬汁的口味是鹹中帶一點點甜，

像是牛排醬加上蕃茄醬還有糖，再去勾芡的作法，中規中矩，

算是跟炸物百搭的醬料，當然新鮮酥炸的牛排，不用太多的調料就夠好吃啦！！


朝日洋食不愧是網路的人氣名店，不但價位實在，

料理的質感也夠水準，推薦有買KTP的旅客可以來這轉轉，

搭配"MEGA DONKI 唐吉訶德(神戶本店)的行程"=>詳細介紹點我，

可說是風景好，買的爽又吃的飽呀！！近半年店家的營業時間不太穩定，

目前只有中午營業，有計劃要殺去挑戰的朋友，最好先上Tabelog查查最新的營業時間歐，

今天就分享到這裡，希望大家會喜歡，謝謝。

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■ ■ ■ 店 家 資 訊 ■ ■ ■

餐廳名稱：洋食の朝日(ヨウショクノアサヒ)
營業時間：平日11:00-15:00、例假日休息
地　　址：兵庫縣神戶市中央區下山手通8-7-7
平均價位：新台幣400元
推薦菜色：炸牛排飯

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