- 鮮 蔬 高 湯 -
今天要分享的食記是位於大阪關西國際空港的神座拉麵,
常搭廉價航空的我們來說,臨走之前吃飽再上路是很重要的,通常往來關西,
回程航班第一推薦的是捷星3K722,關西機場17h10出發,回到家中大概21h00,
明天上班還不會太累,跟虎航相比團客也不會太多。再來就是虎航的TR213,
20h35由關西機場出發,不過到家已經要半夜了,這個航班,
最後一天還可以用JR WEST ONE DAY PASS,晃到京都甚至是滋賀,悠閒的踏青、
吃個午餐跟下午茶,下午五點前再從天王寺移動到機場都還游刃有餘呢。
神座拉麵關西空港店的營業時間從上午七點到晚上十點,而且全年無休,
十分的方便,但是價格也比市區的店面來的貴,一般售價880日圓的好吃拉麵套餐,
來到機場分店則是上漲到990日圓,只有100左右的價差十分合理。
下半張圖有一罐醃辣韭菜,辣味程度個人覺得只有小辣,
可以加到麵湯提味或是拌飯吃,風味都蠻不賴的,算是特色之一。
今天我們點了一個好吃拉麵套餐,以及五條蔥拉麵,套餐包含經典的好吃拉麵、
炸雞塊以及白飯一碗,絕對是上飛機前的好選擇,所謂肚飽眼皮鬆,一覺到台灣。
神座拉麵用清爽的蔬菜、醬油做為湯底,清甜不油膩的特色,
我想絕大部分的台灣人會不會抱怨神座拉麵太鹹、太油膩,
而神座的麵體是偏細、不太捲,像是不太有筋度的雞蛋麵,個人比較喜歡彈牙,
有筋度的細捲麵,而湯頭底的白菜,則是選用日本奈良土地生產出美味的白菜,
鮮甜好吃,大推。叉燒則是分成兩個部位,有腿肉兩片,跟五花兩片,口味不錯,
但是豬肉腥味略重,還是小扣了一點分。
再來是單點的五條蔥拉麵,這裡的青蔥是產自奈良縣五條市,
坐落於吉野山麓的生長環境,讓五條蔥多了甘甜、少了辛辣,
獨特的香氣配上招牌的白菜湯頭,好吃又沒有負擔。
最後是套餐的雞塊,本來以為只是配菜的角色,但是味道還真不錯,
麵衣酥脆又有醃料的鹹味,不油膩,雞塊也保有肉汁,可能生意還不錯,
也沒有放久的油耗味,如果肚子還有空間強烈建議點一份來嚐嚐。
整體來說,どうとんぼり神座算是離開大阪關西空港前,最後一次懷念日本味的好選擇,
畢竟一堆速食餐廳台灣也都有,難得有大品牌的拉麵店願意進駐機場,價錢也沒漲太多,
當然要好好支持一下,加上要搭乘沒有供餐的LCC航班,更是要甲飽飽才好上路阿!!!
■ ■ ■ 延 伸 閱 讀 ■ ■ ■
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■ ■ ■ 店 家 資 訊 ■ ■ ■
餐廳名稱:どうとんぼり神座 関西国際空港店 (神座拉麵)
營業時間:07h00 - 22h00
地 址:關西空港一航站 未出境大廳三樓
平均價位:新台幣300元
推薦菜色:好吃拉麵 炸雞塊
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『樂活‧食記』 どうとんぼり神座,經典神座拉麵,離別好滋味@関西国際空港
Reviewed by Boookit
on
2/08/2017
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