獨 樹 一 格
每到假日想出門走走散心的時候,海邊總是讓人心動的好去處,
今天要去的目的地,是位於新竹的南寮漁港,
包含沿岸的十七公里海岸線自行車道以及風景區,
食記主要是要介紹深受在地人推薦的新南興活海鮮,
以及分享一些旅遊服務中心週邊充滿希臘式建築的照片,
希望大家會喜歡。
首先我們新竹火車站之後,便到民族路上搭乘往南寮的15路公車,
搭乘的乘客比預期的多了不少,離開發車時間還有15分鐘以上,
便已經有不少排隊的乘客摟,雖然路程說不上太遠,約40分鐘,
但還是早點來搶個位置,會比較舒適啦!!
很快的便到了我們今天的重頭戲,新南興活海鮮啦。
沒有華麗的裝潢,略顯老舊的門面,卻吸引了滿滿的人潮。
與一般海產店相同的layout,門口總有一些水塘,
養殖新鮮的活海產,滿滿好料任君挑選。
右邊則是一些未烹調的食材,搭配菜單一起服用,效果更好。
不只樓下幾桌,樓上也是人滿為患阿。
很快的餐具就已經就位啦,肚子的飢餓程度也上升到滿點。
地址以及電話在圖片上都show得很清楚摟。
首先第一道菜上桌摟,熱炒店必備的海鮮炒麵。
老實說第一眼的賣相並不是很好,炒麵上頭那小家子氣的蚵仔,
量多量少是一回事,蚵仔本身也不見飽滿的感覺,實在是....
不管了好餓,快開動吧!!
炒麵本身居然是溫的,一看就是炒一大鍋,等有人點在分裝的,
真的是很遭,麵條溫久也略糊,配上那無言的蚵仔,
基本中的基本菜色,只能說不合格耶。
靠到沙西米與醬油的出現,就知道有尚青的好菜要上桌啦!!
噹噹~小份生魚片來摟!!
這是旗魚四片的特寫,吃得出新鮮甘甜。
這是鮭魚特寫,背部附近的魚肉,油脂不多,更爽口有嚼勁。
整體來說,新南興的生魚片在解凍程度,與厚薄size的拿捏,
都還不錯,比起最近造訪的基隆海龍珠來的好。
再來是川燙甜蝦啦~
看看這赤紅的蝦身,緊實飽滿的蝦頭,就知道一定好吃啦。
快來嚐嚐吧,只有一個字可以形容,鮮,大愛!!
再來是店家推薦的炸手工海鮮丸。
看起來很可愛的丸子,希望同樣可口啦!!
又是老毛病,不熱阿,長官~起碼回鍋炸一下好嗎?
撇開溫度來說,調味真的不錯,吃起來也不會太粉,
口感脆脆的,包圍著台式辛香料與海鮮的香甜。
最後一道菜是豆鼓蒸魚,很熱很燙,也等很久很久,哈哈。
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味道很棒,兩隻小魚剛好一公一母,魚卵跟魚白都不腥,
鮮甜濃郁,魚身肉雖然不多,但是真的好吃,
會吃魚頭的人,先邊吃魚肉,等湯汁慢慢收到魚頭內之後,
再吸起來的滋味更是動人,激勵人心阿。
一頓飯吃下來,兩人才700多元是不貴,但是菜冷是我的大雷,
可能是假日生意太好,只好先大鍋烹調一些熱門菜色,
也不是不能瞭解,但是我下次應該是不會在來新南興海鮮用餐啦。
其他各地海鮮餐廳的食記,請大家移到最後的延伸閱讀參考啦。
這一兩年比較滿意的用餐經驗還是在南方澳的春成活海鮮摟,
今天分享到這邊,希望大家會喜歡,
最後最後,分享一些南寮旅遊服務中心的照片給大家,謝謝。
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■ ■ ■ 店 家 資 訊 ■ ■ ■
餐廳名稱:新南興海鮮總匯
地 址:新竹市東大路四段294號
電 話:03-5363582
平均價位:300-500
『樂活‧食記』 新南興海鮮,人氣旺,菜色冷@新竹南寮漁港
Reviewed by Boookit
on
10/22/2011
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