『樂活‧食記』 鰻味屋中山店，平價鰻魚飯，一去不復返＠捷運雙連站

厚 切 更 夠 味

今天要分享的食記，是一家鰻魚專賣的日本料理店，

地點位於日本料理的一級戰區，中山北路上國賓飯店後方，

靠近馬偕醫院以及捷運雙連站，店名叫做鰻味屋。

【一訪食記請點我_鰻味屋中山店，尚青的台灣產鰻魚】


鰻味屋中山店是一家不算大，但乾淨明亮的日本料理店，

比起東區靠華視的分店，中山店無論是人氣或是品質，

一直都略勝一籌，一進門後位於右側的牆壁上，

還有介紹吃鰻魚的益處的壁報，鰻魚先經過精挑去骨刺之後，

再反覆的刷醬，用傳統的碳火燒烤，最後營養又美味的鰻魚，

就等著你來大口大口品嚐啦！！



再來是兩張完整的菜單，雖說是日本料理店，

鰻味屋其實還是偏台式口味，價位也不算高，

與也在雙連站附近的東洋食堂_食記點我是稍高一些，

但跟同類型的肥前屋_食記點我比還是便宜一點；

除了招牌的鰻魚飯之外，熟食類還有各式的烤物丼飯、

各種配料組合的豚骨拉麵、烤海鮮、烤肉串等等，

生食方面則有生魚片、握壽司、沙拉小菜以及刺身丼飯。

除了鰻魚飯外，烤物丼飯的價位大約在150-250元之間，

推薦烤雞肉丼飯，除了有現烤的雞肉塊之外，

配菜還有美味泡菜，搭配焦香滑嫩的雞肉實在好吃；

拉麵類的價位在140-220之間，沒吃過無法評價；

而現流刺身丼飯的價格從180起到420都有，

今天也是我第一次點刺身丼飯，讓我們一起期待吧。

點單：小鰻魚飯、鮭魚親子丼、烤豬肉串、烤雞肉串。

總價是560元，不需要另外加服務費。






店內的右前方，除了有自助的熱茶外，

罪惡根源的烤爐也放在這裡，才剛踏進店門口，

陣陣碳烤的香氣，就不停的襲擊著我們，

讓人好想大喊：小二，快上菜阿！！


味噌湯有點弱，就是一般超市的工研味噌，

加上一些海菜跟豆腐而已，口味略淡不夠香濃，

完全比不上東洋食堂_點我，有點失望，

說到味噌湯，當然要推薦一下游壽司_點我的味噌湯，好喝！


點丼飯類會有附三樣小菜，如圖上，

而點鰻魚飯只有附送一樣小菜，如圖下，

黑胡椒鹽醃漬毛豆還不錯吃，其他幾樣就還好，

今天沒有好吃的牛蒡絲，哭哭惹。


率先上桌的是鮭魚親子丼，價格是240元不算太貴，

配料不少，擺盤起來也很豐盛，賣相UP~UP~

除了鮭魚生魚片以及鮭魚卵組成的親子搭檔之外，

還有一點黃瓜馬鈴薯泥、海苔蛋捲、海菜、芝麻柴魚片、

白蘿菠絲以及細洋蔥絲，搭配閃亮的白飯，

讓人不禁食指大動起來。


再來登場的是不可不點的招牌鰻魚飯(小)，

價格從去年的200元，同期肥前屋_點我已經是250元，

漲到現在鰻味屋一份也要260元，平價鰻魚真的不復返了。

小份的鰻魚量其實也不會太少，丼飯類的白飯可以續加，

肯定是吃的飽啦，鰻味屋的鰻魚比較台式，

不是鬆軟的鰻魚再烤，而是超級結實彈牙的口感，

油脂量也剛好，不會感覺到肥膩，皮肉夾層的部份，

吃的到鮮新鰻魚特有的風味，加上焦香的氣味，

大口大口的扒下肚是一定要的。


鮭魚親子丼除了配料豐盛之外，厚切的鮭魚背鰭肉，

更是讓人讚不絕口，細緻的油花，吃得出鮭魚的甘甜，

厚片的魚料帶出更扎實、彈牙的口感，令人驚喜的點菜，

每次來鰻味屋，都會不自覺的點些烤物的菜色，

誰叫碳烤的香氣實在太誘人了，不過今天生食的初體驗，

可以說是大成功，下次一定要在挑戰其他的現流刺身丼飯。






不到一會兒的功夫，鮮美的鰻魚飯已經見底，

最後烤豬肉串以及烤雞肉串也上桌摟，

左邊有灑上芝麻的是豬肉串20元，口感是脆脆甜甜的，

右邊的是雞肉串40元，雖然價格高，相對的量也比較多，

雞肉很嫩，帶上焦黑的大蔥一起入口，更是對味。

今天的餐點，基本上都維持了一定的水準，

除了心痛的看到鰻魚飯失守兩百元大關，

以及湯跟小菜有點遜色之外，一切都是如此的美好，

燒烤的火候到位，生魚片甘甜新鮮，

價位雖然沒有平價到可以天天來吃，不過有機會來雙連站、

馬偕醫院這一帶，鰻味屋絕對是個大啖日本料理的好選擇，

推薦給大家，今天就分享到這啦，下回見。

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■ ■ ■ 店 家 資 訊 ■ ■ ■

餐廳名稱：鰻味屋 中山店
地　　址：台北市中山北路二段77巷45號
電　　話：02-2523-9128
營業時間：週一到週六, 11:00-14:30 / 17:00-21:00
平均價位：250
推薦菜色：烤雞肉丼飯 鮭魚親子丼