『樂活‧食記』 極鮮火鍋旗艦店，平價豐富的好選擇＠新北市板橋區

從海中一躍而上的精靈

極鮮火鍋旗艦店，坐落板橋新埔及江子翠中間。

挑高的餐飲空間，還有整面落地玻璃帷幕。

落地窗上同樣印有代表極鮮 - 魚的圖騰。


這邊有一個小角落可以供顧客待位，也可以看到極鮮推出的耶誕優惠。

我覺得這個字型太可愛了，不是非常適合。

介紹完店的門面，就讓我們一起進去大吃一頓吧。


極鮮的消費方式，選湯頭，其餘的東西都是自助式吃到飽。

平日中餐時段是299元，晚餐及假日則是339元。

比起一般麻辣火鍋吃到飽稍微便宜一些，50-100元不等。

到這邊要先心理建設一下，請把這邊當成是以火鍋為主食的BUFFET。

常常你會覺得附餐比火鍋好吃 XD~


接這看看室內空間吧。

整體來說非常舒適，桌距跟走道寬度也適中。


今天也不是特別的冷，可是生意同樣燒滾滾阿。


以350不到的價位，我覺得他們的副食可說是很有誠意。






看看滿滿的中華豆花、愛玉。


還有正牌的統一布丁。


這是水果吧台。


罐裝的可樂系列同樣無限供應。


其他種類的飲品還有很多，像是熱茶、咖啡、果汁還有可爾必思等等。


冰淇淋也是不可或缺的，除了明治之外，還有甜筒跟雪糕。


著料的吧台上，還有加湯用的湯壺。


這是沙拉放置的位置。罐裝飲料還有雀巢紅茶以及各式口味的統一多多系列。


熟食的種類也不少，除了照片上的壽司吧外。






右邊是一些涼拌的冷菜，左邊則是小朋友包括我在內，最喜歡的炸物。

還有一些熟食沒有拍到，像是有燒賣的蒸籠區，還有滷肉及幾道中式熱菜。


接著跳到火鍋料自助區摟，一般火鍋店的基本款這邊都有。


五花牛肉片。


培根豬及羊肉。


我覺得最OK的是豬肉片，不肥不瘦煮了也不柴，其他的肉片都soso。


弄個好沾醬，火鍋也就好吃了起來。


先弄些副食來吃吃吧。


沒想到吧，沾醬居然還有塔塔醬，有心。


還不錯的手捲，現點現作，海苔才不會濕掉黏牙。

龍蝦沙拉及鮪魚沙沙拉味道都不錯。


湯鍋上桌啦，湯頭我只能說很弱。


不管這麼多了，肉片蔬菜一起來吧。






手工丸類也一併跳水！！預備！！


今天最滿意的東西，就是時令的茼蒿菜阿。

好吃，讓我想起萬友全一盤88大洋的茼蒿菜，冬天吃最對味。

極鮮單就火鍋方面，有點弱。

不過副食都還不錯分數有拉回來一些，加上價格也不是貴的離譜。

用餐環境也不錯，算是值得推薦的店家。

不過若是想要吃好吃的火鍋，好喝的湯頭。

我心中CP值最高的，還是一兩年前400含服務費，

就能飽餐一頓的東區鍋大王，懷念～遠目～

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■ ■ ■ 店 家 資 訊 ■ ■ ■

餐廳名稱：極鮮火鍋
地　　址：台北縣板橋市文化路二段65號
電　　話：02-22536998
營業時間：週一~週五11：00～24：00 ， 假日10：30～24：00
平均價位：午餐299+10%，晚餐(假日)339+10%